食事

男のダイエットに効果が最強!糖質制限がいい理由とは何か?

投稿日:2017年9月20日 更新日:

こんにちは30代サラリーマン専門ダイエットコンサルタント@環 大介です。

今回は糖質制限ダイエットについてのメリットを説明していきます。
糖質制限ダイエットはストレスの少ない方法ですので、
ぜひ実践してみてください。

糖質制限ダイエットとは

糖質制限ダイエットとは、主に糖質(炭水化物)の摂取量を減らすことを主軸にした方法です。
炭水化物は糖質と混同しがちですが、若干違いがあります。炭水化物は食物繊維+糖質でできています。すべてが糖質ではありません。

しかし食品成分表では”炭水化物”と記載があることも多く、糖質量がわからないことがあるので、炭水化物=糖質と扱ってしまって問題ないです。

糖質量

摂取する糖質量はやり方によって千差万別ですが、私はやるのであれば糖質量20g以下のガッツリ抜くタイプをお勧めしています。中途半端はあまり良くないと考えています。

何を食べてはいけないか


具体的に食べてはいけないものは、炭水化物全般であるご飯や玄米、小麦粉系のパン、うどん、ラーメンなどです。そして当然ケーキやチョコレート、大福などのスイーツ類も食べないようにしてください。

さてここで「そんなの抜くことなんて無理でしょ!」と思ったあなた。確かに最初はつらいと思います。しかし騙されたと思ってやってみてください。大体2,3週間くらいたつと身体が慣れてきて、糖質を摂りたいという欲求が薄れます。

私たちは普段の食事をとっていると実に多くの炭水化物を摂っています(摂りすぎています)。この結果、麻薬と同様の依存状態・中毒状態になっています。ここから抜け出すのに2,3週間必要というわけです。

また私たちは気づいていませんが、この依存状態にはデメリットが多くあります。これについては次に説明します。

何を食べればいいか

食べて良いものは意外に多くあります。糖質の少ない野菜であるキャベツ、ブロッコリー、アスパラ、水菜、小松菜。肉類(牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉等)、魚類(鮭、マグロ、ブリ、サンマ等)、卵。

食べ方

ここで勘違いしやすいのは、低脂肪にしたほうが痩せるのではないか?ということです。
答えは糖質を抜いたうえで低脂肪にすると痩せにくくなります。

なぜかというと、糖質を抜いた状態はカロリー摂取量が減ります。そこに低脂肪にするとさらにカロリー摂取量が減ります。

「それでいいじゃないか!」とお思いかもしれませんが、それは違います。
人間の身体はよくできていて、あまりにもカロリー摂取量が低いと「危険!危険!カロリーが入ってこないから脂肪を蓄えよう。」という風に働いてしまいます

このため例えば鶏肉で言えば、胸肉に皮を取ったものではなく皮を取らず食べたり、もも肉を摂るのでもいいと思います。
良質な油(バター、ギー、ココナッツオイル、MCTオイル)などは多く摂取しても問題ありません。私はオムレツを作るときたっぷりのバターで焼きます。

カロリー摂取量は通常通りかそれ以上(1~1.5倍)くらいは摂るようにしてください。そして様子を見て調整してみてください。

脂質と油もある程度多く摂る。ということを覚えておいてください。

糖質を摂ることのデメリット

前に説明しましたが糖質依存状態(一般的に皆さんこの状態です)には多くのデメリットがあります。その代表的なものに、「ドカ食いを誘発してしまう」ということが挙げられます。

糖質制限ダイエットでは脂質も多く摂ることを説明しましたが、脂質はそんなに食べられません。このため食べることが途中で止まります。

しかし、糖質を多く摂っている今まではどうでしたか?ご飯何回もお替りしていませんでしたか?糖質はたくさん食べることができてしまう上に、空腹になりやすく腹持ちが悪いと言えます。このため食べる量が増え、太っていくというわけです。

糖質制限に関するいろいろな噂

糖質制限をすることで筋肉が落ちると言われています。しかし、それは筋トレを取り入れることで解消できることです。筋トレをすると脳は「筋肉が必要だから筋肉は残しておこう…代わりに体脂肪は捨てよう」という考えを起こすため、きれいな身体を作ることができます。

糖質制限はストレスの少ない食事制限ダイエット法です。
あなたも騙されたと思ってぜひ実践してください。


まだ慌てるような時間じゃない、今日も落ち着いて一本行きましょう。
ではまた。


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環 大介
 

 

 

名前:30代サラリーマン専門ダイエットコンサル@環 大介(たまき だいすけ)
年齢:35歳
身長:179cm
体重:73kg(30歳頃は95kg
体脂肪率:14.5%(目標10%台)
→13.5%(2017/8/31)

物心ついたときから肥満児であり、 30歳までデブを貫き通す。多くの 書籍やネットを漁り、 自分流の食事/運動術を開発。この経験を活かしダイエットコンサルタントとして、有用な情報を皆さんに発信できればと思っています。自己紹介…

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